Pizzeria najlepsza z najlepszych – zadbaj o piec do pizzy
Włosi niesłychanie mnóstwo uwagi przywiązują do specjałów, jakie mają zaszczyt wytwarzać w własnych kuchniach. Pizza ma pochodzenie włoskie, jest fenomenalnym specjałem znanym na całym świecie. Mimo tego, że uznawana jest poniekąd za produkt typu fastfood, w co niektórych pizzeriach podawana jest wedle oryginalnych włoskich tradycji – a do tego przyda się używany piec gastronomiczny. Włoski styl, to w głównej mierze pasja pomidorami. Według włoskich przepisów sos pomidorowy, którym smaruje się placek pizzy ma obowiązek być zrobiony ze świeżych pomidorów, a nie z przecieru pomidorowego jak to jest czynione w podrzędnych pizzeriach. Do pomidorów włosi dodają bazylię, jaka bardzo dobrze akcentuje smak tych doskonałych warzyw. W większości wypadków włosi korzystają z sera rodzaju mozzarella, kiedy przyrządzają włoską margheritę. W wielu pizzeriach, gdzie ma się na uwadze dobro konsumenta, przystosowuje się menu do pragnień większości grup klientów. Wobec tego w wielu takich lokalach oferuje się też pizze wegetariańskie. Taka wegetariańska pizza obejmuje kompozycję takich jarzyn jak papryka, pomidor, cebula, czosnek pospolity, ser feta, ogórek.
04
January
Comments Off on Używany piec konwekcyjny
Comments
Categories: Pozostałe